Un nou studiu arată că urmarea unei diete care imită postul timp de cinci zile pe lună pare să reducă vârsta biologică a oamenilor în medie cu doi ani și jumătate
Dieta care imită postul (FMD), dezvoltată de laboratorul cercetătorului Valter Longo de la Școala de Gerontologie USC Lenard Davis, este menită să imite efectele postului cu apă, oferind în același timp nutrienți necesari. Postul cu apă presupune doar consumul de apă timp de 24-72 de ore.
Postul și beneficiile pentru sănătate
Postul nu este recomandat pentru toată lumea, dar studiile arată că ar putea avea beneficii pentru sănătate, precum reducerea riscului apariției unor tipuri de cancer, a diabetului de tip II și a bolilor cardiovasculare.
Procesul de autofagie și rezultatele studiului
Ținerea postului și limitarea caloriilor induce autofagia, procesul prin care corpul curăță celulele îmbătrânite și deteriorate ca să facă loc altor celule. Procesul este declanșat de stresul celular sau atunci când celulele sunt private de nutrienți și scade natural odată cu vârsta.În acest studiu, aproximativ o jumătate dintre cei 100 de participanți au urmat FMD cinci zile pe lună timp de trei luni, în timp ce în celelalte 25 de zile urmau dieta lor normală.
Rezultatele studiului și concluziile
Rezultatele au arătat că cei din grupul FMD erau mai puțini expuși la riscul de a face diabet și aveau niveluri mai scăzute de grăsime abdominală și la nivelul ficatului, ceea ce înseamnă că erau mai protejați în fața bolilor ficatului, bolilor cardiovasculare și diabetului. Studiul a arătat și că sistemul lor imunitar era mai întinerit. Acești factori pot fi folosiți pentru a măsura vârsta biologică a unei persoane.
Caracteristicile dietei FMD
FMD este o dietă cu un conținut scăzut de calorii, bogată în grăsimi nesaturate și săracă în proteine și carbohidrați. Participanții au consumat în jur de 1.100 de calorii în prima zi și câte 720 de calorii în următoarele patru zile de post. Aveau voie să mănânce la orice oră din zi.
